Салат «Гнездо глухаря» – классические рецепты
Внешнее оформление салата «Гнездо глухаря» настолько эффектно, что запоминается каждому. Оно похоже на гнeздышко, свитое птицами. Основу закуски составляет смесь из мяса и овощей. Она может быть просто перемешана, как в салaте Оливье или выложена слоями. По периметру покрывается длинным, хрустящим картофелем, порезанным соломкой и обжаренным во фритюре. Он то, и создает эффект...
Читать далее