10 главных правил когда и как сажать базилик в 2023 году на рассаду

Базилик — очень популярное пряноароматическое растение, активно использующееся в кулинарии. Культура изначально теплолюбивая, поэтому российские садоводы выращивают ее преимущественно рассадным методом. Посев его сразу на грядку — это, по сути, лотерея. Если растение не устроит температура, влажность почвы, ее воздухопроницаемость, другие параметры окружающей среды, всхожесть резко падает или семена не прорастают вообще.

Когда уже можно приступать

Прорастают семена базилика достаточно долго — это обусловлено сочетанием плотной покровной оболочки и высокой концентрации эфирных масел в тканях. У сеянцев темпы развития средние — на грядку их можно пересаживать через 50-60 дней после появления всходов.

Слишком торопиться с посевом на рассаду не стоит, иначе она перерастет в домашних условиях. В дальнейшем такие экземпляры сильно проигрывают «нормальным» по выносливости, жизнестойкости, страдает их иммунитет. Как следствие — на высокий урожай и хорошее качество зелени можно не рассчитывать.

Оптимальные сроки посева свои для каждого региона. Они зависят от того, насколько местный климат благоприятен для садовода или, наоборот, суров к нему.

В регионах с умеренным и более суровым климатом садоводы нередко выращивают базилик в закрытом грунте. Если вы планируете пересаживать его в теплицу, высевайте на 10-12 дней раньше, чем указано в таблице.

Благоприятные дни по лунному календарю в каждом месяце 2023 года

Лунный календарь для многих садоводов — источник ценной информации, они всегда учитывают его рекомендации, планируя собственную деятельность. Но много и тех, кто воспринимает его в лучшем случае скептически и заглядывает в него от случая к случаю (или не заглядывает вообще никогда). Следовательно, принимать его во внимание, или нет — дело исключительно добровольное.

Урожай базилика — это зелень. Его, как и прочие культуры, у которых садоводам наиболее «интересна» надземная часть, календарь советует сеять в фазе роста Луны. В нем объясняется, что растущий спутник Земли одновременно «тянет» из почвы энергию и соки, «переадресует» их от корней именно к надземной части. Впоследствии это обеспечит ее нормальное развитие и, как следствие — высокую урожайность.

Помимо того, что Луна должна быть растущей, нужно обратить внимание на то, в каком зодиакальном созвездии она находится в конкретный день. Весь Зодиак календарь, с учетом «полезности» знаков для садовода, делит на три группы:

• плодородные (Рыбы, Телец, Рак, Скорпион);
• нейтральные (Дева, Весы, Стрелец, Козерог)
• неплодородные (Водолей, Овен, Близнецы, Лев).

Объединив обе рекомендации, несложно вычислить даты, которые календарь считает наилучшими для работ в феврале-апреле 2023 года:

• 25-26.02, 24-25.03, 22.04 (растущая Луна в Тельце)
• 02-04.02, 01-03.03, 29-30.03, 25-26.04 (растущая Луна в Раке).

Помимо благоприятных дат, существуют и дни, когда лунный календарь вообще не советует касаться растений, семян, земли, воздержавшись от любых работ, связанных с ними хотя бы косвенно. Негативное влияние небесного тела проявляется во время полнолуния, новолуния, дни до и после него. В феврале-апреле 2023 года они выпадают на:

• 05.02, 07.03, 06.04 (полнолуние);
• 19-21.02, 20-22.03, 19-21.04 (новолуние).

Пошаговая инструкция от А до Я

Выращивание рассады этой культуры мало чем отличается от аналогичной процедуры для иных садовых культур. Разумеется, есть и свои нюансы, но их немного. Связаны они преимущественно с подготовкой семян и имеют целью «нейтрализовать» их туговсхожесть.

Выбор и подготовка субстрата

Вполне приемлемый вариант для базилика — универсальный магазинный субстрат для овощной или цветочной рассады. Он соответствует всем наиболее важным для культуры критериям: почва достаточно плодородная, но при этом рыхлая, с нейтральным кислотно-щелочным балансом. Она обеспечит свободный доступ воздуха к корням, в ней не будет застаиваться влага.

Грунт, подходящий культуре по всем параметрам, несложно приготовить самостоятельно. Смешайте в соотношении 4:2:1 некислый торф, крупный речной песок и полностью готовый перегной или компост, который перепревал минимум три года. Вместо песка подойдет любой другой «разрыхлитель» (перлит, вермикулит, измельченный сухой мох-сфагнум, кокосовое волокно). А если не оказалось перегноя, возьмите плодородный верховой дерн, изменив соотношение ингредиентов на 2:1:1.

«Самодельную» почву обязательно просейте и продезинфицируйте. Нередко садоводы проводят эти манипуляции и для покупного субстрата, обеспечивая себе дополнительную подстраховку. Обеззараживание проводится любым из способов:

• пролить кипящей водой, раствором любого фунгицида или перманганата калия (насыщенно-пурпурного оттенка);
• подержать над паром (примерно час);
• проморозить на улице в течение 4-5 дней подряд (если там достаточно холодно);
• прокалить в духовке (30-40 минут при температуре 80-90ºС).

Если вы не знаете точно и не можете измерить показатель рН собственной садовой земли, добавьте к готовой смеси просеянную древесную золу, доломитовую муку, измельченную в порошок яичную скорлупу или мел. Эти «раскислители» нейтрализуют излишнюю кислотность и обеспечат дополнительную защиту от болезнетворных грибков.

После дезинфекции в грунте не остается ни вредной, но полезной микрофлоры. Последней на восстановление нужен примерно месяц, поэтому проводите обработку заранее.

«Правильная» тара

Семена базилика не слишком крупные, тем не менее, сажать по одному их можно — это занятие нельзя назвать особенно трудоемким и кропотливым. Учитывая, что на «беспокойство» корневая система реагирует достаточно «болезненно», лучший вариант для культуры — высадка сразу в отдельные емкости.

Не обязательно брать специальную садоводческую тару — торфяные горшочки, торфяные таблетки, «кассеты», контейнеры, разделенные перегородками на отдельные ячейки. Подойдут одноразовые пластиковые стаканчики, обрезанные картонные коробки и пластиковые бутылки из-под напитков, емкости из-под продуктов питания.

Основные требования к таре (за исключением сделанной из прессованного торфа) — объем 250-300 мл и наличие нескольких дренажных отверстий. Если их нет — обязательно проделайте заранее (по несколько штук на емкость). Также емкости нуждаются в дезинфекции. Самый доступный и быстрый способ — ненадолго окунуть их в раствор марганцовки розово-малинового оттенка.

Предпосадочная подготовка семян

Хорошую всхожесть семена сохраняют в течение 2-3 лет после сбора. Но, даже если вы уверены в качестве посадочного материала, без предварительной подготовки обойтись не получится (можно исключить только отбраковку «некондиции»). Она растягивается на 3-4 дня.

С семенами удобнее работать, если предварительно завернуть их в кусок любой натуральной ткани (хлопковый носовой платок, полотняная салфетка) и завязать в узелок. Первые сутки подготовки — это вымачивание в достаточно горячей (40-45ºС) воде. Она одновременно растворяет восковидную покровную оболочку и «вымывает» эфирные масла. Чтобы процедура была максимально эффективной, меняйте воду каждые 2-3 часа.

Затем проведите дезинфекцию, протравив базилик в растворе любого фунгицида, пригодного для обработки семян. Как правило, садоводы выбирают биопрепараты (Фитоспорин, Алирин-Б, Фитолавин).

Несмотря на кажущуюся «безобидность» (из-за биологического происхождения), работать с ними нужно строго о инструкции. Иначе они в лучшем случае не дадут никакого результата, а в худшем — сильно навредят.

Самые простые и доступные народные средства с противогрибковым эффектом — светло-розовый раствор марганцовки и наполовину разведенная водой перекись водорода. Если вы выбираете одно из них, обработка займет 3,5-4 часа.

В завершение подготовки нужно дать семенам хорошо набухнуть. Дождитесь, когда вокруг них появится прозрачная оболочка, напоминающая нечто среднее между гелем и слизью.

Для этого смочите узелок в обычной теплой воде или растворе биостимулятора, слегка отожмите ткань (капать с нее не должно). Положите его на блюдце и поставьте в самое теплое место в квартире, например, на батарею отопления. По мере высыхания снова увлажняйте ткань.

Подходящие препараты-биостимуляторы — Эпин, Энерген, Циркон. Из народных средств аналогичный эффект дают натуральный мед (1 ч. л. на литр воды), свежий сок алоэ или картофеля (1 ст. л. на литр), янтарная кислота (таблетка на стакан).

Непосредственно посев

Какие-либо ошибки при посеве практически исключаются. Процедура предельно простая, сделать все правильно не составит труда даже неопытным садоводам.

Пошагово:

1. На дно емкостей слоем 2-3 см засыпьте дренажный материал достаточно мелкой фракции. Берите гальку, гравий, керамзит. Подойдет и кирпичная крошка, небольшие кусочки яичной скорлупы.
2. Поверх дренажа насыпьте грунт, заполняя тару примерно на ¾.
3. Хорошо полейте почву. Когда вода впитается — немного порыхлите, разровняйте поверхность.
4. Высейте базилик на глубину не более 5 мм. Если пальцами брать семена не получается, воспользуйтесь пинцетом, зубочисткой, хорошо заточенным карандашом, предварительно увлажнив кончик.
5. Сверху присыпьте мелким песком, выровняв поверхность субстрата.
6. Еще раз полейте (теперь уже умеренно), обрызгав водой из пульверизатора.
7. Затяните емкости пищевой пленкой, закройте прозрачным стеклом или пластиком, создав «парниковый эффект». При наличии дома мини-теплицы составьте их внутрь.

При посеве в торфяные таблетки заранее залейте их водой, чтобы они успели разбухнуть. На это уходит около 30 минут.

Оптимальный микроклимат для появления всходов

Базилик быстрее и «дружнее» прорастает на свету. На данном этапе его вполне устроит обычная комнатная температура (23-26ºС), без резких перепадов. В нижнем подогреве емкости тоже не нуждаются.

От вас потребуется регулярный контроль состояния почвы. Не давайте ей пересыхать, но и чрезмерно усердствовать с поливами не нужно: и то, и другое для семян «убийственно». Как только поверхность грунта слегка подсохнет, немного сбрызгивайте его водой из пульверизатора.

Не обойтись посадкам и без свежего воздуха. Каждый день на 10-15 минут убирайте укрытие для проветривания. Если под пленкой, стеклом, пластиком образуется конденсат, стирайте капли. В них быстро «заводится» патогенная микрофлора, в том числе, крайне опасная для сеянцев «черная ножка».

Подходящие условия для сеянцев

Если в процессе подготовки и высадки вы все сделали правильно, растение начинает прорастать через 7-10 дней после посева. Заметив всходы, сразу снимайте укрытие и переносите емкости туда, где сможете обеспечить им световой день продолжительностью 12-14 часов.

Очевидно, что только весеннего солнца в любом российском регионе сеянцам будет недостаточно. Для досвечивания используйте фитолампы. Их нужно укрепить на высоте 25-30 см над растениями и повернуть так, чтобы свет падал не перпендикулярно вниз, а немного сбоку.

Солнце весной не слишком активное и жаркое, но даже оно может сильно обжечь недавно проклюнувшийся базилик. Следите, чтобы естественный свет был только рассеянным, заранее обеспечьте посадкам защиту от прямых лучей.

Оптимальная температура содержания для сеянцев — умеренно прохладная (15-18ºС ночью и 18-21ºС днем). Но, в принципе, базилик нормально развивается и при обычной комнатной. А вот сильная жара, особенно в сочетании с духотой, саженцам противопоказана — они неестественно вытягиваются, темпы развития снижаются, качество рассады заметно ухудшается.

Влажность воздуха — второстепенный показатель, к ней он не особенно «придирчив». Сеянцы вполне устроят характерные для жилых помещений 50-60%. Но рядом с батареями и прочими нагревательными приборами емкости лучше не ставить: почва будет пересыхать быстрее, чем обычно, потребуются более частые поливы.

Помещение, где стоит рассада, необходимо ежедневно проветривать (для нормального развития базилику нужен свежий воздух). При этом проконтролируйте, чтобы емкости не оказались на холодном сквозняке.

Нюансы выращивания и ухода

Базовое агротехническое мероприятие при выращивании базилика — полив. Причем необходимо найти «золотую середину»: нельзя ни слишком усердствовать, ни чрезмерно затягивать, в обоих случаях сеянцы погибнут.

Примерный интервал между поливами — 3-5 дней. Но ориентироваться нужно в основном не на время, а на состояние грунта. Когда он просыхает где-то на 0,5 см вглубь, пора поливать.

Выбирайте любой способ, который позволит гарантированно избежать попадания капель воды на саженцы. Помимо небольшой лейки с тонким носиком, удобно «прицельно» капать воду по краям емкости из шприца, спринцовки. Некоторые садоводы поливают из столовых ложек.

Воду сразу из-под крана для полива использовать нельзя. Дайте ей нагреться до комнатной температуры и отстояться (или смягчите другим способом).

Высаженный в достаточно плодородный грунт базилик в оптимальном микроклимате до пересадки на грядку вполне может обойтись без подкормок. Но чаще удобрения все же вносят. Достаточно двух раз: после формирования первой пары настоящих листьев и за 2-2,5 недели до переноса в открытый грунт.

Народные средства сеянцам противопоказаны. Берите любые комплексные магазинные удобрения, предназначенные специально для рассады. Готовьте подкормку в точном соответствии с инструкцией.

Раствором удобрения нельзя поливать сухой грунт — это реальный риск обжечь корни.

«Кормите» через 3-4 часа после очередного полива, когда почва еще влажная.

Завершается «домашний» этап выращивания закаливанием. Успешно прошедшие его саженцы после пересадки лучше и быстрее адаптируются к сильно изменившимся параметрам среды обитания. Процедура занимает 12-15 дней.

Начинается закаливание с 1,5-2-часового пребывания рядом с открытым окном. Затем нужно ежедневно выносить базилик на улицу, постепенно увеличивая продолжительность «прогулок». Заканчивается закалка 2-3-мя «ночевками» вне дома.

Выставленную на улицу рассаду необходимо защитить от прямых солнечных лучей, дождей, холодного ветра.

Пересадка на постоянное место

Морозоустойчивым базилик назвать никак нельзя. Поэтому не торопитесь с пересадкой: дождитесь, когда вероятность возвратных заморозков сведется к минимуму, а почва на глубине 10-12 см прогреется примерно до 12ºС.

Наилучшую урожайность культура демонстрирует при посеве на открытом участке, прикрытом «ажурной» полутенью в наиболее жаркое время суток и защищенном от холодных сквозняков, резких порывов ветра.

Грунт базилику требуется средне-питательный, обязательно рыхлый, с нейтральным или слабокислым рН.
Определяйтесь с местоположением грядки ближе к концу прошлого сезона. Тогда же нужно перекопать ее, убрать растительный и прочий мусор, внести необходимые удобрения. На весну остается минимум работы: за несколько дней до пересадки разрыхлить и разровнять субстрат.

Схема высадки зависит от габаритов взрослых растений. Заранее уточните в описании, является выбранная вами разновидность низко-, средне- или высокорослой, насколько интенсивно она кустится. Чаще всего схему высадки рекомендует производитель семян на упаковке с ними.

Лунки (согласно схеме) нужно выкопать за час-полтора до процедуры. Хорошо пролейте их и почву в емкостях водой. Наименее травматичный метод пересадки — перевалка. Ком почвы из емкости нужно перенести в лунку с минимальными «разрушениями» (в идеале — вообще без них).

Засыпая лунку землей и уплотняя ее, контролируйте положение стебля относительно поверхности почвы (нельзя заглубить его сильнее, чем раньше). Полейте растения, если после этого грунт осядет, досыпьте, сколько нужно. Через несколько часов после пересадки рекомендуется мульчировать грядку с базиликом (это принесет пользу и растениям, и садоводу).