Чтобы соленая или квашеная капуста получилась сочной, вкусной и конечно же хрусткой — не достаточно найти хороший рецепт и взять хорошие кочаны, важно еще и день выбрать для засолки. В ноябре 2023 года по лунному календарю есть ряд дат, благоприятных для заготовки овоща, но имеются и другие — те, что ни в коем случае не подходят.
Лучше всего солить капусту в период убывания луны, а квасить — роста (лучше бродит). Отлично если нужные даты выпадут на созвездия козерога, тельца, близнецов или стрельца. Нейтральными считаются водолей, овен, весы и скорпион. А вот рыбы, рак, дева и лев — неблагоприятные знаки гороскопа для нашей готовки.
При убывающей луне — средне, очень плохо — на полнолуние и новолуние.
Последнее негласное правило — заготавливать капусточку нужно в «мужские дни» — понедельник, вторник и четверг. В среду, пятницу и субботу этого делать не стоит. Ну а воскресенье считается нейтральным, однако по старинным христианским традициям в этот день заниматься какой бы то ни было работой не нужно, лучше сходить храм и отдохнуть перед началом новой рабочей недели.
Исходя из этого можно создать календарь на месяц, где в рамках каждого дня я опишу — благоприятный день, нейтральный или неблагоприятный для того или иного вида работ.
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Знак «Близнецы и рак»
+ —
Вывод:
солить: благоприятный день; квасить: нейтральный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: неблагоприятный день
Знак «Скорпион и Стрелец»
=+
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: благоприятный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Знак «Стрелец и Козерог»
+
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: благоприятный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Знак «Козерог и Водолей»
+=
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Знак « Водолей и Рыбы»
= —
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: нейтральный день
Знак «Телец и Близнецы»
+
Вывод:
солить: неблагоприятный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: благоприятный день; квасить: нейтральный день
Знак «Близнецы и Рак»
+ —
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день
Вывод:
солить: нейтральный день; квасить: неблагоприятный день