Курица на соли запеченная целиком в духовке

Рецепт запекания курицы в духовке, на солевой подложке я узнала несколько лет назад. Он покорил меня несколькими моментами. Самым важным из которых является быстрота и простота приготовления вкусного блюда. Для самого простого варианта, по классическому рeцепту, требуется только сама тушка птицы и килограмм соли. Помыл ее, обсушил, положил на противень, засыпанный белой...

Читать далее

Вареники с картошкой — пошаговые рецепты приготовления вареников в домашних условиях

Вареники с картошкой — вкусное блюдо. Имеет исторические славянские корни. Наибольшее распространение получило на украинской кухне. Но в других регионах тоже с удовольствием готовят это кушанье. У нас, в Восточной Сибири тоже любят вареные «пирожки». И начинки для них используют самые разные, что и в странах европейских. Самой распространенной считается начинка из...

Читать далее

Манты с мясом — рецепты приготовления мантов в домашних условиях

Всегда была уверена, что манты являются традиционным мясным блюдом азиатских стран. Оказалось, слово заимствовано русским языком от тюркского. Существует предположение, что оно берет начало от китайского слова «маньтоу», что означает — начиненная голова. И действительно, изделия чаще по форме бывают круглыми. Состоят из теста, тонко раскатанного в лепешку, внутри которой...

Читать далее

Куриные котлеты рубленные из грудки — самые вкусные рецепты

Максимальную пользу пищеварительной системе и здоровью, приносит куриная грудка. Это ценный вид мяса для диетического питания. Ему отдают свое предпочтение люди, придерживающиеся здорового образа жизни. Для спортсменов белое куриное мясо — самый важный продукт. На блоге уже есть статья про котлеты из куриного филе. Мясо курицы практически, не содержит жира. В составе белого...

Читать далее