От автора

Добрый день, уважаемые читатели блога!

Меня зовут Людмила и это мой блог — о нашей еде. О том, что мы любим и с аппетитом едим и о том, что любим, но считаем, что приготовить такое блюдо, ну просто невозможно или сложно.

Сейчас нет ничего невозможного. Интернет просто пестрит видео, картинками самых изысканных блюд, десертов, выпечки, заготовок. Открывай любую страничку и следуй пошаговому описанию. Или руководствуйся подробными фото. Мои сыновья так и поступают. Мы живем в разных городах. Если я предлагаю им, чтобы приготовили вкусное блюдо на ужин и начинаю рассказывать, как это сделать быстро, они  сразу отвечают: «Хорошо мам, мы погуглим…»

А я вспомнила свою далекую юность, когда рецепты самых простых блюд приходилось записывать в тетрадь. Где-то в гостях, отпробовав что-нибудь вкусненькое, сразу просили хозяйку рассказать, как готовилась эта еда. И тут, в ход уже шли листочки, обрывки бумаги, иногда рецепт записывали на салфетку. А дома, обязательно, переписывали в заветную тетрадочку. Сейчас, у меня дома хранятся три общие тетради с такими записями.

В наши дни они уже не представляют никакой ценности. А выбросить жалко. Ведь это многолетний труд, который собирался по крупицам.

Теперь я все записываю на страницах этого блога. Варианты блюд, которые мечтаю приготовить или то, что уже готовила неоднократно… Делаю подборки рецептов по приготовлению еды с фотографиями или выкладываю последовательность создания одного блюда, которое уже сделала для своей семьи.

Блог – моя записная книжка. Мне будет приятно, если полистав его, вы найдете для себя что-то вкусненькое. То, что искали.

Готовьте с удовольствием, тогда ваша еда обязательно, будет вкусной! Для связи со мной, пишите на почту: bez100rosti@gmail.com

Всегда рада видеть вас! Заходите!

Adblock
detector