Салаты с копченой колбасой отличаются большой разновидностью. Являясь самым простым, они не теряют своей популярности, вкусны и доступны в приготовлении. Невзирая на разновидность, их объединяет свежесть огурца и пикантный привкус деликатеса с дымком, который в блюде раскрывается новыми нотками. Салат с копченой колбасой, свежим огурцом, консервированным горошком Все...
Читать далее
Пора заготовки овощей в самом разгаре. Всегда хочется сохранить хоть какую-то часть урожая и без процесса стерилизации, здесь не обойтись. Существует множество рецептов сохранения овощей на зиму, один из них — ассорти огуpцов с помидорами. Каждый чем-то отличается: видом используемых ингредиентов для маринада, способом засолки, количеством соли и сахара… Мы уже писали, как...
Читать далее
Рецепты закусок, которые готовят слоями, очень разнообразны. Мимозу с консервой дополняют картофелем, морковью, рисом, яйцами. Для сочности и вкуса заправляют различными соусами на основе сметаны, майонеза или натурального йогурта. Поверхность салата всегда украшают тертым белком, поверх него идет слой желтка. Его крупинки напоминают корзинки цветов мимозы, рассыпанные на...
Читать далее
Каждый из нас старается включать в свой рацион лук, ведь он является основным поставщиком для нашего организма живых витаминов, микро и макро -элементов, минеральных веществ, антиоксидантов. Без него трудно себе представить приготовление многих блюд. Являясь основной пищевой культурой, маринованный лучок в уксусе используется как приправа при консервировании овощей на зиму,...
Читать далее