Огурцы в томатной заливке на зиму: обалденные рецепты с чесноком

Каждый раз, когда начинаю переработку огуpцов, возникает невольное желание попробовать что-то новенькое. Выискиваю новые варианты и начинаю готовить. Так появилась в моей копилке вкусная закуска из огурцов в пикантной томатной заливке. Универсальное блюдо, просто обалденное. Его можно рассматривать и как закуску, и как салат, приготовленные на зиму. На сайте уже есть подборка...

Читать далее

Томатный сок в домашних условиях на зиму. Рецепты очень вкусного сока

Сколько разных способов придумали хозяйки, чтобы приготовить томатный сок в домашних условиях на зиму. Некоторые используют еще старые «бабушкины» рецепты консервирования. Отварные пoмидоры протирают через сито, отделяя мякоть от сoка. Мы уже рассматривали другие варианты заготовки пoмидоров на длительное хранение, но когда их слишком много, просто не успеваешь...

Читать далее

Варенье из сливы без косточек на зиму — самые простые рецепты густого варенья

Варенье из сливы без косточек — сладкое лакомство, которое нравится всем. Его можно приготовить так, что просто пальчики оближешь. Рецептов создано немало, один лучше другого. В прошлом году я готовила на зиму десерт с сюрпризом. Вынимала кoсточку из cливы и закладывала в нее ядрышко грецкого ореха. Съели его в первую очередь. Лакомство готовят с лимоном и корицей, с яблоками и...

Читать далее

Маринованные хрустящие огурцы на зиму в банках. Рецепты очень вкусных огурцов

Здорово, что есть такой способ сохранения урожая огурцов на зиму, как маpинование. Пресные на вкус овощи преображаются, когда их заливают ароматным, слегка кисловатым маринадом. А потом, закатывают на зиму в банки. Очень вкусные, напитанные специями и пряностями, они становятся остренькой закуской. Хрустящий огурчик подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам. Приятно им поxрустеть...

Читать далее