Варенье из кабачков на зиму — пальчики оближешь

Кабачки радуют нас своим хорошим урожаем, ненавязчивым вкусом и низкой калорийностью. Какие только блюда мы не готовили из этого удивительного огородного плода. Он органично сочетается по вкусу с любым мясом, овощами. Вкусен, как самостоятельное блюдо и если его пожарить в кляре. Сегодня мы готовим из oвоща варенье. Из кaбачка в сочетании с апельсинами, лимонами, курагой —...

Читать далее

Кабачки в кляре на сковороде — рецепты быстрого и вкусного приготовления

Готовить кабачки в кляре на сковороде — одно удовольствие. Блюдо готовится очень быстро, главное, чтобы на столе уже лежал овощ. Кляp годится любой, даже самый простой, заведенный на яйцах и соли, с небольшим добавлением воды или молока. А в итоге, получается необыкновенной вкусноты блюдо. Если немного поколдовать и приготовить для жареного овоща пикантный соус, то еда улетает...

Читать далее

Лечо из огурцов на зиму — невероятно вкусная заготовка, просто пальчики оближешь

Это популярное блюдо — лечо из огурцов на зиму, каждая хозяйка готовит по- своему. Но все же, можно назвать несколько продуктов, которые являются неизменными. Это болгарский перец, помидоры и репчатый лук. Раньше я готовила блюдо только с помидорами, перцем, кабачками, а несколько лет назад открыла для себя невероятно аппетитную закуску. Да не просто приготовленную к ужину или...

Читать далее

Фаршированные фаршем баклажаны — рецепты запеченных баклажан в духовке

Летом овощные блюда можно готовить ежедневно, не повторяясь. При изобилии свежих огурцов, капусты, томатов, перцев меню становится более разнообразным. В этом году у нас хороший урожай на бaклажаны. Ягоды на кустах выросли уже по 600-700 граммов. Не ждем пока они перезреют и начнут горчить, да и семена у них внутри грубеют. Поэтому, плоды снимаем молоденькими. Пожалуй, это самый любимый...

Читать далее