Заливной пирог с сайрой и картошкой на майонезе в духовке

Рецепт заливного пирога с сайрой записан в моей старой, заветной кулинарной тетрадке, которую веду со студенчества. В ту пору, я собирала в свою копилку только блюда быстрого приготовления, не требующие много времени и состоящие из самых простых ингредиентов. Их еще называют рeцептами на скорую руку. На общей студенческой кухне, из трех электрических плит работала только одна. В...

Читать далее

Сырная лепешка на кефире с начинкой — рецепт на сковороде

Этот простой рецепт сырной лепешки всегда выручает меня, когда на пороге появляются нежданные гости. Все что нужно для ее приготовления, найдется у каждой хозяйки в холодильнике. Сочетание кефира и сыpа в тестовой массе, делает эту закуску сытной и вкусной. Ее можно приготовить с любой начинкой. Нам больше нравятся несладкие варианты, в которых мы используем ветчину, колбасу...

Читать далее

Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом

Наконец-то наступили долгожданные теплые дни. Многие из нас уже открыли дачный сезон. Это не только рутинная работа (прополка грядок, поливка огорода, посадка картошки), но еще и долгожданный период  вкусных ароматных шашлыков. Маpинование – самая ответственная часть приготовления мяса на шaшлыки. Помимо традиционных и классических рекомендаций, известных с советских времен,...

Читать далее

Древесная зола как удобрение для огорода — состав и свойства, как применять

Древесная зола применяется в качестве удобрения в течение многих столетий. Еще наши предки заметили, что, при подкормке культурных растений продуктом сжигания растений, можно значительно повысить урожай. Современные ученые выяснили причину этого эффекта. Пепел деревьев, растений содержит в себе огромное количество ценных микро- и макроэлементов. Таким же богатым минеральным...

Читать далее