Пышная шарлотка с яблоками в духовке. Простые и вкусные рецепты

Этот сладкий десерт из яблoк, запеченных в тесте, в нашей семье обожают все.  Рецeпт заимствован из английской кухни. Его готовили из белого хлеба, яиц, заварного хлеба и фpуктов. Он как пудинг, выпекался в духовке и подавался в теплом или охлажденном виде. Покрывался сверху взбитыми сливками, сладкими соусами или припудривался сахарной пудрой. Позднее была придумана русская...

Читать далее

Шарлотка с яблоками и сметаной — мой простой рецепт в духовке

Шарлотка с яблоками, испеченная в духовке – любимое угощение к чашечке ароматного чая, в любой семье. Одни выпекают пирог по классическому рецепту, другие создали свой фирменный. Нам она кажется настолько родной по вкусу, составу, что хочется назвать ее национальным блюдом. Мы уже пекли вкусный капустный пирог на молоке, тертые яблочные пироги из песочного теста, пышные ватрушки...

Читать далее

Заливной пирог с сайрой и картошкой на майонезе в духовке

Рецепт заливного пирога с сайрой записан в моей старой, заветной кулинарной тетрадке, которую веду со студенчества. В ту пору, я собирала в свою копилку только блюда быстрого приготовления, не требующие много времени и состоящие из самых простых ингредиентов. Их еще называют рeцептами на скорую руку. На общей студенческой кухне, из трех электрических плит работала только одна. В...

Читать далее

Оладьи на дрожжах и молоке. Рецепты пышных и вкусных дрожжевых оладушек

В нашем доме все любят выпечку. Мучные изделия, жаренные на сковороде не являются исключением. Дрожжевые оладьи на молоке всегда получаются пышными, румяными, с золотистой корочкой. Они просто тают во рту и сметаются со стола в два счета. Их можно есть с пылу с жару, но и на следующий день, они не теряют своей формы и остаются такими же вкусными. Выпечка не очень сладкая. При желании...

Читать далее