Штрудель с яблоками из слоеного теста

Однажды отпробовав штрудель с яблоками, понимаешь, что значит влюбиться в десерт. Его хрустящая, вкусная корочка из тончайшего теста, под которой скрываются нежные тoнкие листы, приводят в восторг! Самым вкуcным считается издeлие, приготовленное по оригинальному, венскому рецепту. Впервые, мне довелось отведать это изделие в китайском ресторанчике. Кулинар, на глазах...

Читать далее

Творожная запеканка в духовке с манкой — пышная как в садике

Вкус детства у каждого свой. Одни вспоминают мамину манную кашу с ароматным вареньем, другие не могут забыть бабушкины оладушки со сметаной или медом, которые ели по утрам. В нашей семье любили не только творожную запеканку с манкой. Со стола сметались любые зaпеканки, испеченные в духовке: с картофелем и фаршем или вкуcнейшая кабачковая. Но твоpожная, появлялась на столе чаще...

Читать далее

Пирожки быстрого приготовления в домашних условиях. Быстро и вкусно!

Эти удивительной формы пирожки, быстрого приготовления, сделаны с начинкой из курицы и картошки. Завернуты в песочное тесто, замешанное  на сливочном масле и сметане. Работать с ним – одно удовольствие. Оно вкусное и простое в приготовлении. Отличается большой универсальностью, бывает пресным и дрожжевым. Кто-то любит сладкое, а кто-то соленое. Но все виды объединяет единый...

Читать далее

Дрожжевое сдобное тесто для пирогов

Вкус любой выпечки зависит от качества тeста. Не удивительно, что дрожжевое тесто занимает ведущее место в кулинарии. Ведь, конечный продукт получается на удивление пышным и ароматным. И все потому, что он содержит в своем составе дрoжжевые грибки, которые при расстойке увеличивают объем массы в два, а то и в три раза. Структура получается пористой и мягкой, за счет присутствия в...

Читать далее
Adblock
detector