Ассорти из огурцов и помидоров на зиму — очень вкусные рецепты маринования

Среди вкусных, зимних заготовок, выделяются ассорти. Это аппетитная закуска из овощей. содержащая несколько ингредиентов. Чаще консервируют огурцы с помидорами, сдабривая их пряными травами, специями и приправами. Но многие не останавливаются на этом, добавляя в банки перец болгарский, патиссоны, кабачки. Дополнительный вкус маринаду придает репчатый лук, морковь. Заготовки в...

Читать далее

Квас из березового сока в домашних условиях: рецепты долгого хранения

Каждой весной мы собираем березовый сок на своем участке. На даче растет несколько белоствольных деревьев. Наслаждаемся свежим живительным напитком. Польза его необыкновенная. Он содержит массу витаминов, минералов. И это понятно, живая водичка спешит от корней к веткам, чтобы дать энергию и силу набухшим почкам для дальнейшего роста. Часть сoка идет на консервацию, при которой...

Читать далее

Как замариновать физалис — рецепты вкусных заготовок на зиму

Плоды физалиса относятся к семейству Пасленовых. Его называют мексиканским томатом. Его плоды — ягоды спрятаны в коробочках, содержат много витаминов и помогают организму выводить токсины. Овощная культура считается одной из лучших для консервирования. Маринованные плоды характеризуются ярким вкусом и ароматом. Аромат зависит от выбранного сорта. Для консервации...

Читать далее

Помидоры черри на зиму — самые вкусные рецепты

В  составе маленьких помидорок черри  больше полезных веществ (витаминов, минералов, глюкозы, фруктозы), чем в обычных томатах. Всего в 100 г плодов содержится суточная норма железа, калия, витаминов (В. А, С). Они пригодны для закусок, оформления блюд, салатов, сушки. У нас в этом году выросло 3 сорта мелких томатов: красные, бурые и зеленые. Мы уже консервировали огурцы с...

Читать далее
Adblock
detector