Закуски (записей в рубрике: 10)

Закуски популярны у всех народов. Еда относится к категории быстрых и легких блюд. Готовится на скорую руку или основательно, в виде заготовок на зиму. Подается в качестве отдельного блюда перед основным: как перекус, когда хочется есть, к спиртным блюдам. Закуски бывают горячими и холодными.


Как сделать вкусные и красивые канапе на шпажках на праздничный стол

Как сделать вкусные и красивые канапе на шпажках на праздничный стол

Миниатюрные бутерброды, которые нанизываются на шпажку или зубочистку, называются канапе. Весом они, как правило до 30 -50 г. А по высоте не более 7 см. Считаются праздничной закуской, чаще — фуршетной. Шпажки...

Как приготовить заливное из курицы с желатином, яркие праздничные закуски к Новогоднему столу

Как приготовить заливное из курицы с желатином, яркие праздничные закуски к Новогоднему столу

Эта холодная закуска из кусочков куриного мяса и овощей, залитая студенистым отваром, считается блюдом русской национальной кухни. Для создания прозрачной желейной массы, похожей на стекло используют...

Праздничная закуска из сырных шариков, 11 фантастически простых рецептов

Праздничная закуска из сырных шариков, 11 фантастически простых рецептов

Технология приготовления этой, невероятно вкусной и красивой закуски проста. Ее подают в качестве сытного сырного гарнира, либо с чесночным соусом, вместо салата. Хорошо подходит она к пиву. Разноцветные, яркие сырные...

Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью

Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью

Рулет в лаваше всегда получается оригинальным и неповторимым. И все зависит от начинки, что заложена внутри. Закуски считаются простыми в приготовлении и тем не менее, вкусными. Если лаваш куплен в магазине и нет...